Gennaio è il mese più freddo dell'inverno per questo, nell'orto e in giardino, si effettuano tutte le operazioni di manutenzione e solo pochi interventi di semina e/o potatura.
Naturalmente le condizioni del clima e del terreno possono essere molto diverse a seconda della latitudine in cui viviamo: ci possono essere molti gradi di differenza tra una regione del sud e una del nord, e soprattutto tra zone pianeggianti o montane in cui il terreno sarà gelato ancora per molte settimane.
La semina dei fiori e dell'orto a gennaio
Riguardo alla semina, il mese di gennaio rappresenta un periodo di riposo per orti e giardini; ma è proprio questo il periodo in cui si prepara il terreno per le operazioni dei mesi successivi.
A causa delle temperature, le semine si effettuano prevalentemente indoor e in seminiera: un ambiente riscaldato che permette di preparare le piantine che potranno essere trapiantate in primavera. Qui sono diverse le verdure che si possono preparare come, ad esempio, peperoncini, pomodori e melanzane.
Concimare il terreno a gennaio
In questo mese è meglio utilizzare concimi con un alto valore di potassio e fosforo, che rinforzano le piante.
Per preparare il terreno alla primavera consigliamo un concime organico ben maturo, oppure del concime granulare a lenta cessione, ricco in azoto. Questa operazione arricchisce il terreno per alcuni mesi, nutrendo in modo intensivo le piante al loro risveglio primaverile.
Innaffiare le piante a gennaio
All'aperto le piante sempreverdi vanno innaffiate anche in gennaio (soprattutto in caso di piogge scarse), visto che non hanno un vero e proprio periodo di riposo; nelle regioni con clima mite può essere necessario irrigare anche il prato e le siepi.
La semina di ortaggi a gennaio in pieno campo
A gennaio in pieno campo si mettono a dimora i bulbilli di aglio, scalogno e cipolla ed i carciofi. Nelle zone a clima mite si possono seminare direttamente a dimora carote, rapanelli e insalate da taglio, magari proteggendole sotto i tunnel o coprendo con tessuto non tessuto.
La messa a dimora di fiori e piante a gennaio
A gennaio possiamo piantare arbusti da fiore in zolla o in vaso e siamo ancora in tempo per piantare le bulbose a fioritura primaverile come crocus, allium e tulipani.
Per piantare fiori già pronti rivolgiamoci alle viole, che non temono il gelo e fioriscono per tutto l'inverno. Anche l'erica è perfetta per il giardino e per i balconi.
Cosa piantare nel frutteto a gennaio
Se il terreno non è gelato, nel frutteto possiamo piantare nuovi alberi predisponendo una buca di circa 50-60 cm di profondità e di 40-50 cm di diametro. Sul fondo della buca collocate del letame ben maturo e ricopritelo con uno strato di terra di 10 cm circa in modo che le radici non tocchino il letame. Completate il riempimento della buca con terriccio composto da tre parti di terra, una parte di torba e una parte di humus di lombrico.
Attenzione: il rischio di piantare alberi da frutto a gennaio è quello che le gelate rovinino i rami.
Intorno alle piante da frutto già a dimora spargete letame maturo senza toccare il tronco e vangate la terra circostante. Gennaio è il periodo giusto anche per effettuare trattamenti con fungicidi, operazione indispensabile su peschi, ciliegi, albicocchi e susini.
Potare le piante a gennaio
Si possono cominciare a potare le viti e le piante da frutto tra cui melo, pero, lampone, ribes, uva spina e kiwi. Recidete i rami danneggiati dal freddo invernale (possibilmente solo quelli esterni), mantenendo intatta la struttura della pianta.
La pulizia del prato
In questo periodo teniamo pulito il manto erboso liberandolo dalle foglie cadute che, a causa dell'umidità, mettono l'erba a rischio di muffe e funghi.
La pulizia del terreno può essere effettuata manualmente o con un rastrello.
Noi rimaniamo a disposizione per fornirvi tutti i consigli necessari alla cura dei vostri orti e giardini e per fornivi concimi, bulbi, sementi e piante per il loro allestimento.
